新年伊始,萬象更新。2020年1月1日元旦佳節當天,鄭州市委副書記、市長王新偉,副市長萬正峰、吳福民,秘書長薛永卿一行,在二七區區長蘇建設及市市場監管局局長李建霞、市安監局、市工信局等領導陪同下,到河南花花牛乳業集團股份有限公司鄭州馬寨工廠調研安全生產和車間現場6S工作,對花花牛的節日期間的生產和安全提出要求。河南花花牛乳業集團董事長關曉彥、總裁董碩峰全程陪同并匯報相關情況。
王新偉市長一行觀看了河南花花牛乳業集團企業形象宣傳片,參觀了花花牛現代化透明生產車間及乳業文化展覽館,并向集團董事長關曉彥詳細的詢問花花牛乳業集團經營發展規模、產品種類、銷售情況,以及產品生產過程中原料管理、人員管理、設備管理成品的儲存和檢驗等安全生產情況情況。
關董事長向王新偉市長匯報了花花牛乳業集團企業發展情況及食品安全生產控制方面成效:花花牛乳業集團是一家集乳品加工、奶牛養殖、飼料生產為一體的農業產業化國家重點龍頭企業。擁有1家年產規模18萬噸的自有飼料生產基地;13座自有奶源基地;2座乳品加工基地,日加工乳制品能力達1300噸,產品涵蓋低溫酸奶、低溫牛奶、常溫酸奶、常溫牛奶、乳飲料等五大類百余個品種。
花花牛乳業集團高度重視食品安全工作,始終堅持“為消費者提供100%安全的優質乳制品”、“質量就是生命”的質量管理理念。一方面在產業鏈融合發展下苦功夫,從源頭開始嚴格把控質量,自有飼料加工廠開發新型飼料,供給花花牛旗下奶牛養殖場飼喂奶牛,保證牛群健康指標不斷提升,產出的原奶營養成分含量均衡,能量蛋白平衡。原奶到成品奶全程GPS監控、冷鏈(2-6℃)運輸。另一方面在安全生產過程中,花花牛嚴格按照《食品安全法》、《乳制品生產操作規范》、ISO9001、ISO22000和HACCP體系及公司《標準化作業指導書》的要求,狠抓奶站、運輸、貯存、生產、檢測和銷售等環節的質量安全,每一個花花牛酸奶產品都要經過9道工序、130個監控點、92項指標檢測的過程,只有全部合格才能上市銷售。2019年,花花牛在各級市場監管部門組織食品安全抽查活動中,合格率100%。
王新偉市長在聽取了關曉彥董事長的匯報后,對花花牛乳業集團食品安全生產經營工作開展成效給予肯定并殷切囑托道:食品安全涉及民生,是廣大群眾美好生活的基礎,食品質量安全也是企業生命線,重視食品安全是企業必須履行的社會責任。花花牛作為我省乳制品行業龍頭,更要切實落實主體責任,增強食品安全責任意識,要落實好食品安全主體責任,加強質量管理,嚴把出廠檢驗,為人民群眾提供安全合格的產品;z后,王新偉市長還勉勵花花牛乳業集團在做好食品安全的同時,也要加大科研投入和產品創新力度,激發企業經營發展活力。
王新偉市長等領導的參觀調研,對花花牛的企業經營發展、尤其是食品安全工作給予了明確的指導。只爭朝夕,不負韶華。未來,花花牛將以更高的標準要求自身,堅持以食品安全為首要原則,切實履行“食品安全讓生活更美好”的使命,積極踐行振興中國奶業責任,嚴把產品質量關,向消費者提供更多優質、安全、新鮮、健康的乳制品。