潮涌黃浦江,奮進新時代。2019年11月27日上午,以奶業新未來?責任、創新、融合為主題的中國奶業20強(D20)峰會在上海東郊賓館舉行。國家農業農村部、工業和信息化部、國家市場監管總局等部委相關參會代表,國家畜牧、乳品行業協會參會代表,31省(市、區)參會代表,中國奶協參會代表,地方奶協參會代表,D20乳企及5家觀察員企業代表約500位中國奶業人共襄盛會,共迎奶業新未來。
D20企業是中國奶業的領軍者,2018年,D20企業乳品銷售額2350億元,占全國乳品銷售總額的69%;自建牧場奶牛存欄172萬頭,占全國奶牛存欄量的17%;生鮮乳收購量1833萬噸,占全國生鮮乳收購總量的58%。D20峰會是引領中國奶業未來發展的風向標,是奶業人貫徹《國務院辦公廳關于推進中國奶業振興,保障乳品質量安全的意見》的具體實施者,更是展示中國奶業形象,樹立中國奶業品牌,提振消費信心的品牌盛會。
國家農業農村部副部長于康震在峰會上做主旨演講,于部長表示:奶業事關民生,惠及億萬人民群眾,是食品質量安全z具代表性的大產業,也是反映民情,表達民愿和人民群眾美好生活向往的基本需要。2019年,是新中國成立70周年,是國家實施鄉村振興戰略的重要之年,也是全面建成小康社會的關鍵之年,小康社會不能沒有牛奶,要嚴格落實習總書記“四個z嚴”要求,用質量筑牢振興奶業基石。此外,工業和信息化部、國家市場監管總局、中國奶業協會等領導也分別發言,共話奶業新未來。
國家農村農業部副部長于康震發表主旨演講
于康震副部長參觀花花牛展臺
峰會上,中國奶業協會秘書長劉亞清女士及國家奶業科技創新聯盟王加啟教授還共同發布《2019中國奶業質量報告》,報告囊括了中國奶業質量安全概要,奶業生產與消費,乳品質量安全控制,奶業質量安全監管,奶業質量安全工作重點,乳品科普知識等方方面面,通過發布權威數據,分享奶業新變化、新動向,客觀展示我國奶業振興發展進程,增強廣大消費者對我國奶業的了解,提振國民乳品消費信心。
《2019中國奶業質量報告》正式發布
此次峰會的重磅環節是“光明論壇”,圍繞本屆峰會《奶業新未來》的主題,中國奶業20強企業負責人分別以:科技創新?引領未來、綠色發展?照亮未來、協調融合?成就未來、高質量發展?領鮮未來為題,分享各自在振興中國奶業方面取得的成果。
河南花花牛乳業集團股份有限公司總裁董碩峰先生在論壇上就花花牛實現全產業鏈質量安全、創新驅動、利益聯結的協調融合發展方面做了重要論述。他講到:花花牛近年來實現全產業鏈協調融合發展,主要做法有以下三點:
一是產業升級融合,打造利益聯結共同體。花花牛持續推進自有牧場建設標準化、規模化,以專業化養殖+散養模式,促進土地有機化改造;幫扶合作養殖小區改擴建,向標準化牧場轉型,確保奶源供應鏈安全;實施精準扶貧,發展訂單種植,解決勞動力就業問題,帶動農民增收。企業計劃每年新增1-2 座標準化牧場,預計2020年將實現奶源自給率90%以上。此外,花花牛在2014年已建成年產18萬噸的精飼料加工廠,實現從產業鏈源頭把控原奶品質。
二是行業科技融合,構建乳品加工創新發展生態圈。花花牛各加工廠以節能減排、清潔化生產為宗旨,引進高效可循環生產設備,實施清潔生產技術改造,提高資源綜合利用率;突破乳品工業綠色轉型核心關鍵技術,推動生產工藝技術不斷革新,建設行業橫向耦合、原料互供、資源共享的生態圈。今年,花花牛乳品工廠被評為“綠色工廠”,并順利通過國家優質乳工程認證!
三是傳統營銷與互聯網+融合,鑄就互融共通營銷服務同心圓。花花牛運用大數據創新手段,精準聚焦消費需求;創新家政營銷模式,實現網格化、精準化銷售;加大物流冷鏈建設力度,扎實推進電商業務規模化,及時將新鮮、營養的產品送至千家萬戶。
此次峰會的z后環節,是奶業新未來助力儀式。花花牛乳業集團總裁董碩峰同其他奶業20強負責人一起登臺點亮燈光,共同助力中國奶業駛向嶄新未來。
本次會議強調,要凝聚政府、企業、行業協會合力,打好奶業振興攻堅戰,推進奶業振興再上新臺階。充分發揮D20企業領軍者作用,扛擔當之責,在產業升級、質量安全、品牌建設、誠信自律方面做表率。領創新之風,強化產品、技術和管理創新,提升奶業綜合競爭力。走融合之路,開展協同協作,促進生產鏈、利益鏈、供需鏈融合,實現上下游、產加銷平衡發展。
z后,D20峰會在溫情悠揚的散場曲中徐徐落下帷幕,但是中國奶業人在探索轉型改革、應對發展挑戰,尋求創新突破上永不止步。花花牛乳業愿同中國奶業人一起,繼續探索產業升級、融合發展的新模式,堅持優質乳品健康功能本位,向著實現奶業更高質量的發展目標前進。